שלום וברכה
הרבה אנשים שאלנו אותנו ביממה האחרונה ‘איך אוכלים את האוכל של רוני?’אז נכון להיום אין ארוחה מתוכננת בין הערוגות. הסיבה לזה היא שאנחנו נכנסים לשנה חדשה של פעילות בתככניות הלימוד שלנו, ושמים את מירב האנרגיה שלנו בזה כעת.
בכל יום שישי רוני במטבח, מכינה דברים טובים ביום השוק שלנו.לרוב יש מנה אחת (לפעמים שתיים), מאכל השבוע, שמורכב ממה שיש בזמן הזה בגינה, בבר ובהשראה, וזה תמיד ממש טעים, וזה לרוב פשוט ונגיש מאד.בקיץ שיפצנו מעט את המקום שלנו, ואפשר לבוא לשבת בחלל בגלריה או בחוץ ולאכול בכיף.ימי שישי יש כאן תנועה ערה של חברים שמגיעים לקנות מתוצרת הגינה וגם לאכול מהמטבח של רוני. השוק פתוח בין 9:00-14:00, אבל מומלץ להגיע מוקדם למי שרוצה לאכול, יש כמות מנות מוגבלת והגשה עד גמר המלאי.חוץ מירקות ואוכל, יש בזמן הזה של השוק גם תוצרת מקומית ואיכותית שלנו ושל חברים וגם שתילים וזרעים לגנני הירקות.אז, אם ראיתם משחקי השף ובא לכם לאכול מידיה של רוני, או שפשוט בא לכם לבוא לאכול משהו טעים וטוב, היא תהיה פה במטבח כמו בכל יום שישי, תכין את המנות, אני אקטוף בבוקר מהגינה את הירקות, אתם מוזמנים ומוזמנות להגיע ולפגוש אותנו ופשוט להיות.להגעה רושמים בוויז ‘איזור תעשיה אשכולות מעלה צביה’נתראה