קורס שכולו ידע מעשי בבישול ירקות, שימור מזון, מתכונים עונתיים ועקרונות. וזרע החיבור עם העונה – חיבור שהוא אפשרות פתוחה לשטף הזנה המגיעה באופן טבעי מהעונה אליך ולמטבח שלך. חיבור שברגע שיש אותו חווים תחושת חופש וסיפוק ענק שמתחילים במטבח וממשיכים לאורח החיים כולו. Online
בהנחיית: רוני מינינברג
נגן וידאו
כדי לאפשר חופש לנסות ולהתנסות עם מה שזמין לכן ולכם בסביבה ובכל עונה, אני מלמדת עקרונות, שאיתם, מעבר למתכונים המצולמים והכתובים (אותם תמצאו בכל שיעור באיזור שנקרא “חומרי עזר”), תוכלו לעבוד ולהפיק מאכלים פרי יצירתיותכםן. גם את העקרונות תיכף תפגשו.